Hlíva ústřičná
Latinský název: Pleurotus ostreatus Hovorové označení: hlíva, druhový název ústřičná vznikl z podoby jejích klobouků ústřicím Čeleď: Pleurotaceae – hlívovité, patří mezi dřevokazné houby Používané části hlívy: Z hlívy se používají celé plodnice včetně kořene. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obsah zajímavých látek hlívy: vitamíny B, D, C, minerály – železo, draslík, zinek, selen, bór, [...]